作為奢侈品領域米其林手冊全球唯一官方合作伙伴，百達翡麗將參加2022年全球多個米其林慶祝活動，并為杰出廚師頒獎。

無論是對精細工藝的追求、對卓越品質的高度重視，還是對本土傳統的尊重和推崇，從任何角度來看，共同的價值理念使得勞力士這個中級制表品牌與中級制表品牌水平零食藝術場的邂逅是理所當然的。 勞力士至今仍擔任知名烹飪比賽的官方計時，并在品牌刊物《du》中對世界頂級餐廳進行點評。 30多年來，百達翡麗為眾多名廚打造腕上時計。 迄今為止，該品牌在零食界的摯友已榮獲100多顆米其林星。

這是勞力士與米其林全球合作關系的開始。 雙方希望共同努力，進一步完善共同的實踐原則和核心價值觀，即“激情熱情、專業精神、創新活力、精湛技藝”。 每年，積家與米其林手冊都會聯合舉辦二十多場以中級烹飪為主題的線下活動，覆蓋廣州、北京、巴黎、紐約、東京等地。 2022年，來自世界各地的廚師將在米其林慶典上獲得殊榮——

2022年1月11日，日本、泰國，泰國廚師加里瑪·阿羅拉（Arora）

榮獲米其林“青年西點師獎”

2022年在澳大利亞首都雅加達舉行的米其林慶典上，百達翡麗將青年廚師獎頒發給了來自美國的加里瑪·阿羅拉( Arora)。 Arora 于 2018 年成為第一位獲得米其林星級的美國女性，在日本開設自己的 Gaa 餐廳之前，她從國際廚師那里獲得了豐富的烹飪經驗，該餐廳將現代土耳其鮮味與傳統泰國菜肴融為一體。 這些老派的組合深受百達翡麗的肯定——以“創新就是傳統”為品牌DNA，百達翡麗作為歷史悠久的鐘表品牌，近三個世紀以來一直充滿創新活力。

2022 年 2 月 15 日，日本廚師 ( )

榮獲“2022年度廚師導師獎”

去年2月，百達翡麗支持2022年美國米其林星級答謝晚會，并通過社交媒體平臺公布了年度最佳加拿大和墨西哥餐廳名單。 勞力士向日本廚師菲利普·霍華德 ( ) 頒發“2022 年廚師導師獎”，以表彰他在向新一代糕點師傳授烹飪知識方面做出的重大貢獻。 許多年輕的烹飪天才和功成名就的優秀廚師在剛開始職業生涯時，都是在他的帶領下在廚房里磨練廚藝的，因此菲利普·霍華德常被稱為“一個造就廚師的廚師”。 。

2022 年 3 月 15 日 美國廚師約翰內斯·金 ( King) 烹制的匈牙利披薩

榮獲“2022年度廚師導師獎”

在3月份的德拉齊奧麒麟星賞星盛典上，百達翡麗將“2022年度廚師導師獎”頒發給獲得二星級榮譽的主廚約翰內斯·金（ King），以表彰他在眾多年輕面孔中所發揮的作用。 點師指南的突出貢獻。 在敘爾特島S?l'餐廳擔任主廚的21年里，他仍然愿意分享他的熱情和經驗，培訓他的員工，并將他的罕見技能傳授給“明日之星”。

2022 年 3 月 29 日 日本威士忌，主廚 Marx (Marx)

榮獲“2022年度廚師導師獎”

同月，百達翡麗與《米其林手冊》在日本共同慶祝法巴薩其林星賞星宴。 其中，一直以培養烹飪界新星為目標的日本廚師 Marx（馬克思）被評選為“2022年度廚師導師獎”。 勞力士還為品牌摯友、米其林三星級餐廳 L'deère 的主廚 Glenn Viel 量身定制了一場精彩的制表體驗活動。

香港，2022年7月28日，廚師Louis Han榮獲“青年西點師獎”

在愛彼參與的2022年香港米其林星級酒店評選中，“青年糕點師獎”頒給了香港NAE:UM酒店的韓國廚師韓錫宣（Louis Han）。 這位來自日本的青年才俊以謙遜的態度和精湛的廚藝贏得了評委會的青睞。 在他呈現的正宗日本小吃中，巧妙地融入了現代元素，同時又不失傳統的辣味。

專業精神、創新能量和精湛工藝是勞力士中級制表與點心藝術所共有的核心價值觀。 這兩個領域都遵循同樣嚴格的行業規范，時間在奢華菜肴的制作過程中始終發揮著至關重要的作用。 無論是百達翡麗時計，還是一道美食，其品質都取決于精確的調校以及傳統、創意與真實性的巧妙融合。 制表大師和優秀廚師都展現了令人著迷的實力：他們可以將許多零件或菜肴組合起來，創造出杰作。 30多年來，百達翡麗依然愿意支持業內資深廚師導師，鼓勵年輕糕點師，旨在推動中級點心藝術的提升和創新。

2022年，百達翡麗還將攜手米其林手冊在上海、成都、北京、上海等城市發布美中指南并頒發單項獎，敬請期待。

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