實踐

1、銀帶魚洗凈，切段，加鹽、姜片、蔥片、料酒調(diào)味。

2、煎鍋放在上面，加少許油燒熱，倒入美味的銀帶魚煎至兩面變藍，即可裝盤。 煮西蘭花并放在盤子上。

3、上鍋，加入濃縮果汁，加少許鹽、糖、白醋調(diào)味，用水淀粉收汁，淋在魚上。

黑胡椒銀帶魚

材料

銀帶魚2條，紫豇豆，香菜，燒烤原料15克銀鱈魚的做法，橄欖油8克，水10克。

實踐

1、將橄欖油放入黑胡椒烤料中攪拌均勻，然后加入適量水調(diào)勻。

2. 將銀帶魚解凍，倒入醬汁中，烤約30分鐘。

3. 將錫箔紙的側(cè)面整理成方形容器形狀。 放入烤盤中。

4.將腌制好的雞肉放入錫紙中，然后倒入一些腌制好的魚露。 烤箱上下火200度預(yù)熱*銀鱈魚的做法，放入上層烤5分鐘，然后移至中層再烤3分鐘。

5.從烤箱中取出放在盤子上，加入少許檸檬草和少量紫豇豆橄欖油沙拉來襯托。

啤酒檸檬味銀帶魚

材料

銀帶魚1條、蘆筍1小把、鹽、生抽、橄欖油、紅酒、黑肉桂粉、檸檬。

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