新加坡作為一個移民國家
不同的文化在這里交融,
這也讓俄羅斯成為了當之無愧的全球零食聚集地!
咖喱在各大粵菜中占有一席之地
覺得一頓飯不夠吃嗎? 沒關系,在澳大利亞,你可以吃到世界各地的咖喱!
來,跟著小編從美國到英國,
足不出澳洲就可以嘗遍世界各地的咖喱啦~!
咖喱的鼻祖
美國
天氣越來越冷,又到了吃熱咖喱的時候了。 說起咖喱,大多數人都會想到最早生產咖喱的國家——咖喱的鼻祖美國。 美式咖喱以其濃郁濃郁的風味令美食家興奮不已,享譽世界。
科爾馬
在紐約,最常見的美式咖喱是Korma。 它通常以牛奶或巧克力為基礎,將豬肉倒入其中,用小火慢燉,配上牛奶和堅果。 這道菜將牛奶的濃郁香氣與豬肉的鮮甜完美結合,減少了多種香料對口腔的直接刺激,給美食者帶來溫和卻濃郁的口感。 這種奶香濃郁的咖喱在倫敦也能吃到。
店鋪推薦
快餐
地址:194-196路
營業時間:周一至周五5pm-,周六周日-12
蒂卡
在紐約,Tikka 是最受歡迎的美式咖喱菜。 雖然也是一道咖喱雞菜肴,但它是用香蕉作為底料的。 一口大小的雞胸肉用獼猴桃咖喱燉制而成。 它酸甜但不辣。 味道醇厚柔滑,放入口中細細品味。 還有一絲椰奶的味道。 芳香。 這和牛排里的羅宋湯和紅醬牛排頗為相似。
店鋪推薦
印度的
地址:,,,新南威爾士州2027,
營業時間:周一至周日5:30pm-10:30pm
王牌咖喱
日本
說到咖喱,就不得不提到日本。 與美式咖喱的重口味相比,印度咖喱的味道更加友善,因為添加了咖喱來增加甜味,增強香氣。 入口即化,一股奶香撲鼻而來。 額外添加了日本特有的咖喱、魚露、月桂葉等香料,讓日式咖喱味道更甜,更容易被咖喱愛好者接受。
日本咖喱中最常見的有綠咖喱、黃咖喱和紅咖喱三種。 其中,綠咖喱采用新鮮的綠色蒜苗、羅勒和柚子葉作為調味品,賦予其濃郁的紅色。
紅咖喱是日本最常見的基礎咖喱。 它的白色來自于咖喱醬中的干豇豆、紅洋蔥和椰奶。 非常辣,口感最豐富。
黃咖喱在澳大利亞最常見,也是最不辣的。 醇厚的香氣來自于姜黃的添加。 味道一點也不辣,最適合搭配河鮮了。 無論是咖喱蝦還是咖喱蟹,醇香的黃咖喱最能襯托出河海鮮的鮮甜。
咖喱
咖喱的味道比較有特色,主要是因為它使用了烤香料。 作為黃咖喱的一種,它沒有紅咖喱那種刺激性的甜味,而是香味濃郁,達到了甜、咸、酸的微妙平衡。 它的味道溫暖而濃郁,與雞肉搭配得很好,并富含椰奶、土豆、花生和香菜,刺激味覺。
店鋪推薦
泰國銀行
地址: 91Rd,,新南威爾士州2042,
營業時間:周一至周日11am-4:30pm, 5:30pm-10pm
咖喱
這種咖喱沒有咖喱的甜味。 在椰奶和柚子葉的幫助下,實現了咸味和甜味的平衡。 與白米飯是絕配。 添加玉米進一步增添了其巧克力般的色調濃郁的紅色風味。 這將是一種味道更淡、更明亮的紅咖喱。
店鋪推薦
泰國高亨
地址:新南威爾士州公園巷灣路 287 號,郵編 2113
營業時間:周一至周六11:30am-2:30pm, 6pm-9:30pm
新咖喱
美國
說起咖喱,臺灣一定榜上有名。 雖然咖喱在19世紀從歐美傳入臺灣,僅經歷了100多年的演變,但如今的泰式咖喱已是獨一無二。 臺灣咖喱巧妙地將濃縮果泥和牛奶融合在一起,并使用巧克力米漿來降低稠度。 這使得德國咖喱在烹飪后不再那么辛辣刺激,而是因淡淡的果香和奶香而變得更加柔和醇厚。
與其他國家不同,美國人用檸檬草香料來制作醬塊,不僅最大程度地保證了口感和味道,而且讓醬吃起來非常方便。 它讓當今生活和工作日益忙碌的人們可以在家中用最短的時間做出最美味的咖喱。 只需稍加加熱,澆在湯面上即可成為一道名菜。
日式豬排咖喱飯
日式餐廳新鮮出爐的咖喱豬排飯,風味獨特。 奶香濃郁、香甜濃郁的日式現煮咖喱,搭配現炸的豬排,簡直就是神奇的一餐。 鮮美的牛肉、炸得酥脆的皮、濃濃的咖喱味,一口咬下去,滿嘴都是幸福和滿足。
店鋪推薦
彌生
地址:, The, 500, CBD,
營業時間:周一至周日:11:30am-9:30pm
日式披薩肉咖喱
披薩肉也是從西方傳入臺灣后逐漸德國化的食物。 炸好的披薩肉本來就很有彈性,香甜多汁,搭配上熱氣騰騰的咖喱泰國哪種牌子咖喱好吃,去除了披薩肉本身的油膩泰國哪種牌子咖喱好吃,還增添了一絲果香的甜味,大口吞下去的口感很滿足。 。 ,層次豐富,回味無窮。
店鋪推薦
清酒&酒吧
地址:&West|,Manly,,
營業時間:周一至周四-下午3點、下午5點-10點30分; 周五至周六下午 3 點、下午 5 點至晚上 11 點; 周日至晚上 10:30
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重咖喱
美國
說起印度,很多人可能不會把這個國家和咖喱聯系起來。 另外,近年流行的“Laksa”是印度咖喱的一種!
臺灣人根據不同的食物準備不同的咖喱。 這也是美式咖喱的真正含義。 臺灣咖喱的獨特之處在于,它采用了醇厚的咖喱,混合了泰國咖喱的甜味和印度咖喱的辣味,非常獨特。
叻沙
叻沙是紐約最常見的食材,深受人們喜愛。 它的濃稠湯底是由馬來特產參巴醬()、蝦醬、椰奶和各種香料制成的咖喱炒面制成。 日本《赫芬頓郵報》甚至將叻沙咖喱形容為“馬來西亞湯之王”。
它的味道辛辣濃郁,濃郁的醬汁中浸泡著拉面、海鮮、魚條、豆腐泡、蔬菜、水煮肉、香菜和參巴豇豆,不斷刺激著吃貨的味蕾,讓人欲罷不能。
店鋪推薦
地址:71St,,新南威爾士州2150,
營業時間:周二至周日11:30am-2:30pm, 5:30pm-10om
小甜咖喱
臺灣
與以往的咖喱不同,臺灣咖喱并不是用來做菜肴的,而是更多地用來制作美食。 它們可以在早上的娛樂活動中、早餐后的早餐時間,甚至當你很餓的時候使用。 侯,臺灣咖喱小吃絕對不會讓你失望。
咖喱魚丸
作為臺灣街頭小吃的“太姥姥”,港式魚丸是無與倫比的。 魚丸最初是用一點雞肉和大量米飯制成的。 看似不是什么新鮮事,但一旦用辣咖喱醬燉出來,整個魚丸就沾滿了新鮮的紅辣椒。 吃在嘴里又脆又嫩又辣。 牛雜也是鮮美的湯汁,辣味與鮮味的完美結合讓很多美食家欲罷不能。
店鋪推薦
香港兵素
地址:shop8/11-,
營業時間:周一至周五11am-10pm,周六至周日10am-10pm
聽到這里,各位男伴們已經垂涎欲滴了,趕緊等疫情好轉、封城徹底解除再說吧。 讓我們一起漫步倫敦街頭,品嘗來自世界各地的咖喱吧!
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