大米包裝袋為什么要選真空的，大米包裝袋的使用是必不可少的，它不僅對大米起到很好的保護作用，防止它在搬運和儲存的過程中出現撒漏的情況，而且它也是對大米生產廠家的一種宣傳，因為現在的大米包裝袋上面都會印有廠家的名稱、地址和聯系方式。不同廠家的大米從外包裝上門就可以輕易區分開來。

在過去，大米使用的基本上都是普通的包裝袋，而且袋子是漏氣的，只可以保證大米不會從袋子里面灑出，這種包裝比較適用于普通的大米加工作坊的包裝方式，不會涉及到長途運輸，只給附近的居民提供大米。隨著現在大米大規模的生產加工的出現，以往的包裝方式已經不能再滿足需要，因為這種包裝方式在大米儲存期間是極易生蟲子的。

現在我們見到的大米基本上都是米磚真空袋的包裝狀態，基本形狀就是大米裝在真空袋子里面，并將里面的空氣抽取干凈，使得大米呈現的跟磚頭一樣的形狀，這被稱之為米磚。這種真空袋的使用不僅提高了大米的檔次，使其能夠有一個好的賣價，同時也阻斷了空氣中的微生物對大米的破壞，大米在儲存期間就不會出現生蟲發霉的現象了。

所以現在大米包裝袋廠家都會建議大米生產商使用米磚真空袋，而且現在他們的主要產品品種基本上都是圍繞米磚真空袋來研制和開發設計的。在未來的發展道路上，在樣式上面會更加豐富。

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