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南京白領(lǐng)送菜工月入1.2萬驚呆白領(lǐng)

   2023-08-05 網(wǎng)絡(luò)整理0091960
核心提示:一名送菜工,工資有這么高嗎?同樣驚訝的還有開了一家小館子的老板義女士,“我開了個小餐館,每天店里忙,出去采購、擇菜、配菜哪有時間,就約了高淳菜地的朋友給我送菜擇菜,一問才曉得每個月工資上萬。”義女士就邊開玩笑邊問送菜工,“你的工資都上萬了,下個月我來給你打工吧,把餐館關(guān)了”。記者聯(lián)系到這位送菜員張先生,他介紹,工資這么高,主要是客戶多,而且都以酒店餐館為主,個別的中高收入家庭也送。

“打壓人太嚴了,送菜員的工資比我高那么多,我哪有臉讓他給我送菜?” 天氣炎熱,居民王小梅懶得出去賣菜,就讓蔬菜送貨員給她的蔡家送貨,當我詢問對方工資時,當時轟動一時。 現(xiàn)代人工作繁忙,放學(xué)后沒有時間去賣菜,但又厭倦了快餐。 但由于居室較小和環(huán)保要求,酒店、餐廳門前選菜、殺魚不方便。 在這種情況下,將必要的菜肴清洗、切割、包裝,然后送到顧客家中或酒店餐廳。 當然,仍然有很大的市場需求。

蔬菜配送員月收入1.2萬,震驚白領(lǐng)

北京月薪多少算白領(lǐng)__白領(lǐng)平均月薪七千

王小梅是北京人。 她在寫字樓里工作了三四年,也算是白領(lǐng)了。 這幾天天氣熱,我不想出去賣菜,就聯(lián)系了送菜員,說明了想要的食材和份量后,第二天他們就準時把菜送到了我家,并隨口詢問談到女孩的工資,王小梅頓時“石化”,“工資是12000元”。 蔬菜配送員的工資這么高嗎?

北京月薪多少算白領(lǐng)__白領(lǐng)平均月薪七千

同樣震驚的還有小餐館老板易先生,“我開了一家小餐館,每天晚上都在店里忙碌,沒有時間出去進貨、選菜、配菜,于是我請裕廊菜園的同事給我送貨和選菜,我才知道每個人的月薪都是幾萬,我開餐館每天晚上都精疲力盡,房租、水費和電費這么高。” 易男開玩笑地問送菜員,“你的工資好幾萬了,下個月我就來給你打工,然后把餐廳關(guān)了。”

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起早貪黑,掙的都是辛苦錢

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記者聯(lián)系上送餐員張先生。 他介紹,工資高的主要原因是顧客多,但大部分是在餐館,一些中高收入家庭也送外賣。 他每天下午從麗水或?qū)殤?yīng)地把蔬菜拉到配送和保潔室。 配送清潔間的工作人員負責(zé)分類挑選、清洗、切割、混合。 小張隨后帶著它來到了縣城,挨家挨戶上樓下樓搬貨物。 “這都是一項微妙而復(fù)雜的工作,而且很累,”他說。 “一般送到餐館時都是總價。比如豌豆2塊錢一斤,我去皮、加工、瀝干,每斤6塊錢。水電費加收50%另一類是個人客戶,收取材料費加送貨費和加工費,豇豆炒飯包含豇豆六兩,鵝蛋兩個,調(diào)料適量,價格3.2元;生菜醬炒山藥,這道菜含山藥約8兩,蔬菜3兩及適量調(diào)料,價格6.8元,在材料費的基礎(chǔ)上,所有菜品只收取包括洗、切的費用以及包裝損耗。加工費2元,每戶加收3元送貨費。”

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“其實我早起晚睡,每天都在路上,也很辛苦,三天只能睡五個多小時。” 小張說:“現(xiàn)在量大了,很多人都喜歡找我們訂。比如酒店、餐館省錢。采購員、采菜工、洗菜工、裝飾工的人工成本有多少?另外,水費而且電都省了,只要一個糕點師和雜工就可以了,而且送餐的時候可以直接找我,省了購買回扣。還有一些新村或者四合院,位置比較偏僻。位置偏,生活設(shè)施不完善,業(yè)主賣菜很不方便。

一位人力資源專家告訴晚報記者,張的高薪似乎是社會分工明確、細分服務(wù)的體現(xiàn)。 酒店餐飲業(yè)勞動力成本高,勢必轉(zhuǎn)移能轉(zhuǎn)移的勞動力量。 搭配好了,餐廳就不用賣菜給他了,送菜員的衍生服務(wù)就到家了。 而且,社會普遍對這種基層勞動職業(yè)存在誤解,甚至認為這不是一份合法的工作,對其深惡痛絕。 即使你在鞋廠做勤勞的操作工,也不會去當服務(wù)員。 于是,勞動力越來越少,工資價格自然一路下跌。

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