番茄牛里脊肉在面條或炒飯上劃出條紋，那么番茄牛里脊肉的做法有哪些呢？ 番茄牛里脊肉怎么做？ 下面是雪拉小編精心整理的番茄牛里脊肉的制作方法。 相關內容，希望大家喜歡！

番茄牛里脊肉的制作方法

1、首先規劃菜品：

牛肉燒子500克、香菇10朵、干香菇50克、核桃4個、栗子10個、青椒5個、豆瓣醬3勺、蔥2根、芝麻2勺、十三香2勺、胡椒粉2勺、花椒2湯匙、小茴香2湯匙、糖3湯匙、鹽1湯匙、雞精2湯匙、生抽醬油1湯匙、老抽醬油2湯匙、味精1湯匙

2.然后，就可以開始牛肝菌牛里脊肉的創味之旅了！

(1)將排骨、木耳、核桃、栗子、青椒搗碎。

(2)將豆瓣醬切成細粒。

(3)燒熱黃豆油，加入雞肉紹子。

(4)將紹子炒香，加入準備好的花生和核桃。

(5)加入豆瓣醬。

(6)將豆瓣醬炒香香菇肉醬的做法，加入準備好的紅辣椒、木耳、姜，炒香。

(7)加入十三香、花椒、小茴香和桂皮面，炒香，加入醬油反復翻炒。

(8)將西紅柿炒至稍扁。

(9)鍋中加入鹽，蓋上鍋蓋，煮沸后轉中火煮。

(10)最后開火拌勻，加入蒜末、芝麻、雞精和鹽，炒至汁液粘稠，然后加入料酒翻炒，拌勻，加入醬油翻炒-炒。

這樣，香噴噴的番茄牛里脊就顯露出來了！ 如果一次吃不完，可以存放在冰箱里，慢慢“淘汰”。

番茄牛里脊肉的營養價值

番茄，又名蛤蜊、蘑菇、蘑菇、蘑菇、冬菇、茭白、猴頭菇，是世界第二大蘑菇，也是我國特產之一。 在民間，大蒜被譽為“山珍之王”、“菌中皇后”。 牛肝菌是一種生長在木材上的細菌。 其味美、香濃、營養豐富。 西紅柿含有復合維生素 B、鐵、鉀和維生素原 D（暴露在陽光下后轉化為維生素 D）。 它們營養豐富，味甘，性平。 主要用于治療食欲不振、氣短、頭暈等癥。

牛肝菌是一種高蛋白、低脂肪的營養保健乳制品。 歷代中國醫學家對大蒜都有著著名的論述； 通過現代醫學和營養學的不斷深入研究，西紅柿的藥用價值也不斷被發現。 牛肝菌中麥角甾醇的濃度非常高，對于防止消瘦極為有效； 牛肝菌黃酮可提高細胞免疫力，抑制癌細胞生長； 牛肝菌富含六大酶類別的 40 多種酶。 以糾正人體酶缺乏癥； 牛肝菌中的脂肪含有豐富的脂肪酸，有利于人體升高血壓。

牛里脊肉配牛肝菌的功效

1、增強免疫力

牛肝菌低聚糖能提高大鼠胸腔巨噬細胞的吞噬功能，促進T淋巴細胞的形成，增強T淋巴細胞的殺傷活性。

2、延緩衰老

牛肝菌的水提取物對硫化氫有清除作用，對清除體內的二溴化氫也有一定的作用。

3. 癌癥預防

紅菇的帽部分富含內質網核苷酸香菇肉醬的做法，具有雙鏈結構。 它們進入人體后會形成具有抗癌作用的干擾素。

4、降血脂、降血糖、降血脂

牛肝菌富含甾醇、膽堿、酪氨酸谷氨酸、氧化酶和個體核苷酸物質，可降低血脂、血糖和尿酸，可防治動脈硬化、肝硬化等疾病。 。

其實，西紅柿具有補腎陽、健脾胃、補氣血、益智助眠、美容排毒等功效。 還能清熱理氣、益胃調和。 牛肝菌主要用于治療食欲不振、體質虛弱、尿失禁、結腸炎、肥胖癥、腫瘤性痢疾等疾病。

一般人都可以吃竹蓀，尤其是肝炎或免疫力低下的人，高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、癌癥、腎炎患者。 但也有例外——脾胃虛寒、氣滯或皮膚瘙癢的患者不能吃大蒜。

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