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衡水可攪拌夾層鍋 食堂專用鍋15662601578

   2017-10-20 1310
衡水可攪拌夾層鍋廠家  我公司生產各種夾層鍋——蒸汽加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣夾層鍋、行星攪拌鍋等,產品規格多樣。廠家夾層鍋可進行全國發貨全國咨詢電話——15662601578


分析——電加熱夾層鍋
電加熱夾層鍋是由鍋體、支腳、電控柜組成。鍋體是由內外封頭組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。 
電加熱夾層鍋方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等。 
電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應夾層鍋 用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 
 



客戶咨詢:
             聯系方式:15662601578   咨詢qq:2036406119

分類——夾層鍋
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
5. 廠家夾層鍋規格:100L、200L、300L、400L、500L、600L。
 
夾層鍋在工作中的應用
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;
3、如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
4、對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。炒鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油; 
 
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