葡萄酒的大區別在于釀制葡萄酒所用的葡萄,和釀酒工藝。智力和法國分別屬于新世界和舊世界,一個是工業一個是手工。
葡萄采摘回來后被破碎,經過兩三個月的發酵后成為“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑借對葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦,對葡萄原酒進行各種理化指標及感官參數的測評。
葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質,發生緩慢的氧化。大師級葡萄酒選用的法國著名橡木產區Allier地區出產的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風味更濃。另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風味相適應,溫度和濕度的精準控制及定期的品嘗與分析也必不可少。
深圳凱隆酒業有限公司,是目前國內從事智利葡萄酒批發、智利葡萄酒加盟、智利葡萄酒招商的公司。旗下擁有瓦帕有機葡萄酒葡萄酒品牌,是業內非常棒的進口葡萄酒批發公司。
凱隆酒業擁有法國、智利、澳大利亞等國家60家酒莊的300多個品種。該酒業依托凱隆模式,從產品源頭進行掌控,保持了產品的高性價比;在名莊酒的采購上,也具有很強的優勢。
瓦帕有機葡萄酒,覆蓋低、中、高不同價位,過硬的產品和售后服務,瓦帕拿下百余家一線城市經銷商。
瓦帕,堅持“與客戶共同成長,成就共同品”的發展理念。選擇瓦帕,不僅僅是選擇好產品,更是選擇一位幕后軍師。
---深圳凱隆酒業有限公司聯系方式---
【全國銷售熱線:400 8713 338 0755-837 58 966】
【企業QQ:4008713338】
【地址:深圳市福田區深南中路3006號佳和華強大廈B座1107-1110(福田公證處樓上)】
葡萄采摘回來后被破碎,經過兩三個月的發酵后成為“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑借對葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦,對葡萄原酒進行各種理化指標及感官參數的測評。
葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質,發生緩慢的氧化。大師級葡萄酒選用的法國著名橡木產區Allier地區出產的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風味更濃。另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風味相適應,溫度和濕度的精準控制及定期的品嘗與分析也必不可少。
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瓦帕,堅持“與客戶共同成長,成就共同品”的發展理念。選擇瓦帕,不僅僅是選擇好產品,更是選擇一位幕后軍師。
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